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El Lemon & Caramel Chocolate Vintage de Pablo Garrigós Ibáñez es un bombón elaborado con auténtica piel de limón confitada y cobertura de chocolate caramel.
Chocolate blanco con caramelo y limón 84% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, caramelo en polvo con grasa de leche 10.5% (leche desnatada en polvo, lactosuero en polvo, azúcar, materia grasa láctea, aroma natural de vainilla), pasta de limón 4% (glucosa, azúcar, aroma, conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico),leche desnatada en polvo, azúcar caramelizado 1.5%, emulgente (lecitina de girasol), pasta de cacao y sal.)), limón confitado 15% (piel de limón, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, conservador (disulfito sódico) y regulador de acidez (ácido cítrico)) y agentes de recubrimiento (goma laca, goma arábiga, jarabe de glucosa, azúcar y aceite vegetal de palma). Cacao en chocolate: 29% mínimo.
Contiene Sulfitos. Puede contener trazas de huevo, cacahuetes y otros frutos de cáscara.
Valor energético / Energy value: 2173 KJ / 519 kcal
Grasas / Fat: 31g
De las cuales saturadas/ Saturated fat: 18,4g
De las cuales monoinsaturadas/ Monounsaturated fat: 10,3g
De las cuales poliinsaturadas/ Polyunsaturated fat: 2,3g
Hidratos de Carbono / Carbohydrates: 50,9g
De los cuales azúcares/ Of which sugar: 47,1g
Fibra Alimentaria/ Dietary Fiber: 1,5g
Proteínas / Protein: 7,2g
Sal / Salt: 0,04g
Por 100 g / Per 100 g (per 100 grams)
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