Si echas un vistazo a nuestro catálogo verás que algunos de nuestros snacks están hechos con naranja kumquat. ¿Has oído hablar de ella?
En este post te vamos a explicar algunas curiosidades de este alimento:
El kumquat, que también se conoce como “naranja enana”, procede de China. Se puede comer entero, incluida la piel, que es muy dulce. Por dentro, sin embargo, es un pelín más amargo.
El fruto es muy llamativo a primera vista, ya que en su proceso de maduración (a finales de otoño o invierno), su piel dorada se va haciendo rojiza.
Otro detalle curioso es que el árbol del que nace esta fruta es genial para la decoración de la casa. Es muy aromático y tiene unas flores con pétalos blancos muy brillantes.
Propiedades del kumquat
Esta “naranja enana” es rica en vitamina C, ácido fólico, potasio, magnesio y calcio. Su consumo se recomienda a todo el mundo, pero especialmente a los niños, las mujeres embarazadas o lactantes, los deportistas y las personas mayores.
El kumquat es un potente antioxidante y, además, es muy bueno para el corazón. La vitamina C favorece la absorción de hierro, por lo que se aconseja para las personas que tengan anemia.
El ácido fólico que contiene ayuda en la formación de anticuerpos. Es por eso que el kumquat es muy beneficioso para el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Esta fruta también aporta mucha fibra que favorece el tránsito intestinal. Además, se recomienda mucho para las personas que están a régimen porque al consumirla da la sensación de saciedad.
¿Quieres descubrir el sabor del kumquat?
Eso está hecho. Te recomendamos estos deliciosos bombones de naranja kumquat y chocolate vintage que elaboramos con mucho mimo en Turrones Pablo Garrigós Ibáñez.
Te encantarán, ya lo verás. Si pruebas una vez la naranja kumquat, su sabor no se te olvidará en toda la vida.
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