Tout ce qu'il faut pour un goûter doux et élégant

On parle toujours de déjeuners et de dîners exquis et exclusifs... Mais on parle peu des collations, qui sont toujours associées aux sandwichs pour enfants et, disons, à des collations plus informelles.

Rien ne vous empêche cependant d'organiser un goûter de choix qui soit aussi un exemple d'élégance. Pour pouvoir divertir vos invités en milieu d'après-midi, vous devez savoir que les collations que vous proposez doivent être douceurs gourmandes. En bref, il faut savoir choisir le menu le plus approprié.

Il est préférable d'avoir sur les plateaux des produits fabriqués avec des ingrédients naturels et par des mains artisanales.

Que choisir pour une collation sucrée inoubliable ?

Au Pablo Garrigós Ibáñez nous vous aiderons à sélectionner les propositions gastronomiques les plus appropriées.

• Vous ne pouvez pas passer à côté de délicieux chocolats. Un pari traditionnel, mais qui ne se démode jamais. Dans ce cas, nous avons opté pour chocolats aux amandesde kumquat orange ou framboise au chocolat, ainsi que l'innovant Chocolat au citron et au caramelà base d'écorces de citron confites et de chocolat au caramel. Tous ces produits sont un délice.
• Une alternative plus rafraîchissante au chocolat est la proposition du fruités. Il s'agit de petits morceaux fabriqués à partir de la pulpe naturelle de fruits tels que les prunes, les pommes, les fraises, les pêches, les mandarines, les framboises, les ananas ou les raisins.

Bien entendu, si vous avez des invités aux goûts différents, vous pouvez proposer des friandises salées en plus des friandises sucrées.

Pour les boissons, le café et les tisanes sont incontournables, mais un bon vin doux devrait également avoir sa place à table.

La présentation est tout aussi importante que la nourriture elle-même. Tout doit être soigneusement disposé sur des plateaux. Nous pensons que les plateaux en argent peuvent être trop classiques. Dans ce cas, nous recommandons les plateaux en bois ; s'ils sont bien décorés et conçus, ils apportent une touche d'élégance et de simplicité, sans qu'il soit nécessaire d'être ostentatoire.

Grâce à ces conseils simples, vous pouvez offrir à vos amis un en-cas sucré, idéal pour célébrer un événement spécial.