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Tartare de saumon et d'ananas avec sauce au nougat de jaune d'œuf grillé par Pablo Garrigós Ibáñez

Ingrédients :

Tartare de saumon
Ananas dans son jus
Crème de cuisson
Huile d'olive
Estragon frais
Graines de moutarde
Nougat au jaune d'œuf Pablo Garrigós Ibáñez
Sel commun

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Pablo Garrigós Ibáñez est synonyme de qualité supérieure, de produits gastronomiques et de la tradition la plus enracinée. Depuis 1988, nous sommes présents dans les vitrines des magasins les plus sélects du secteur alimentaire et nous avons élaboré des dizaines de recettes qui témoignent de notre caractère méditerranéen.

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