Le nougat en automne

21 octobre 2022

Cette saison nous inspire avec ses couleurs brunes, avec cette image mélancolique... C'est pour cela que nous prenons le temps d'y réfléchir. le nougat en automne est une idée fantastique.

Il s'agit d'un produit classique et traditionnel, dont la saveur peut être appréciée dans la paix et la tranquillité de la maison. Mais aussi dans l'atmosphère tranquille de la nature.

Noël n'est donc pas la période exclusive du nougat. Plus maintenant, même si c'est sans doute la période où nous les apprécions le plus. Essentiellement parce que nous le faisons toujours entourés de beaucoup de monde. Surtout de nos proches. D'ailleurs, nous ne voyons pas beaucoup d'entre eux tout au long de l'année.

C'est précisément pour cette raison qu'en automne, nous vous conseillons de profiter des turrones en petite compagnie. Plutôt dans l'intimité d'un petit groupe. Et même, tout simplement, avec soi-même.

Comment tirer le meilleur parti du nougat en automne ?

En termes de goût, tous ces produits sont idéaux pour cette saison. Mais, de préférence, nous choisissons les plus classiques, ceux qui sont très proches de notre terreta.

Il s'agit bien sûr de la Nougat d'Alicante et celle de Jijona. Ceux qui font notre marque de fabrique. La somme des amandes et du miel mélangés selon les recettes de nos ancêtres.

Où peut-on déguster du nougat dans un cadre automnal ? S'il ne pleut pas, la montagne ou la campagne sont les paysages les plus idylliques. Avec le murmure du vent doux et les feuilles qui recouvrent le sol.

C'est un spectacle très attrayant. Mieux que ce que nous offrent de nombreuses villes, où, au lieu du son des oiseaux, nous avons droit au bruit des voitures et de la circulation. Et l'odeur de la pollution.

Dans le catalogue de Pablo Garrigós Ibáñez vous pouvez voir quelques-uns des turrones dont vous pouvez profiter à cette époque de l'année :