Saveurs printanières par Pablo Garrigós Ibáñez

Nous sommes à quelques jours de la printemps et cela signifie plus vitamine DPlus de soleil, plus de chaleur, des journées plus longues, plus de temps libre et, bien sûr, plus de mariages, de baptêmes et de communions 😀. Avec l'arrivée du beau temps, le nombre de fêtes et d'événements sociaux que nous organisons se multiplie, car il semble que nous voulions maintenant partager et prolonger les bons moments.

La lumière change au printemps. Elle devient plus lumineuse, plus gaie, plus colorée. Nos humeurs et nos préférences changent également. Peut-être vous arrive-t-il la même chose qu'à nous, et à partir d'octobre, lorsque l'automne pointe son nez, le corps nous demande de faire une pause, de nous ménager, de ralentir un peu, ce qui, en termes de saveurs, se traduit par chocolats, biscuits et nougat.

Cependant, lorsque le printemps et l'été sont sur le point d'arriver, l'énergie reprend le dessus et le goût pour les saveurs fruitées, d'agrumes et légères commence à réapparaître. La lumière change, les jours changent et notre garde-manger aussi, c'est pourquoi nous vous invitons aujourd'hui à découvrir notre catalogue de produits. saveurs printanières.

Les reines de cette période de l'année sont les fruitésCes petits délices sont fabriqués à partir de la pulpe naturelle de fruits frais tels que les prunes, les framboises, les fraises, les pommes vertes, les pêches, les mandarines, les ananas et les raisins. Elles sont idéales pour accompagner un bon dessert, pour servir d'en-cas à tout moment de la journée, ou pour ajouter une touche sucrée à un cocktail ou à un smoothie le soir.

Mais personne n'a dit qu'au printemps, il fallait renoncer au chocolat ! Il existe une multitude de variétés. Nos préférées sont les deux barres de 125 grammes (petit format) de la gamme Collection Artisan qui combine de manière surprenante les saveurs de la chocolat au lait, biscuit Speculoo et framboise, en un seul, et le chocolat au caramel avec des notes d'orange, d'amandes Marcona et de pistachesde l'autre. Deux délices qui ne doivent pas manquer dans votre cuisine pendant ces mois, car ils résistent très bien à la chaleur et vous sortiront de plus d'un mauvais pas.

Les saveurs fruitées de la gamme ne sont pas non plus à négliger. Chocolat vintage. Ce sont nos chocolats les plus délicats : de petites bouchées légères de chocolat. chocolat au yaourt et à la framboise, noix de coco, kunquat orange, figues y fraises avec fondant au chocolat y framboises avec deux chocolats, noir et blanc. Cette gamme est parfaite pour surprendre, pour offrir et pour apprécier seul ou en compagnie.

Aimez-vous l'association des fruits et du chocolat, et quelles sont vos saveurs printanières préférées ?