Saviez-vous que la L'UNESCO a déclaré en 2010 la Régime méditerranéen comme Patrimoine immatériel de l'humanité?
Et saviez-vous qu'il existe une Agence de santé et régime méditerranéen?
Cette agence est une sorte d'organisation qui défend le mode de vie méditerranéen en tant que prototype d'un mode de vie sain et durable. L'Agence délivre également un label de qualité connu sous le nom de Marque ASDM qui garantit que les produits qui en sont dotés sont produits sains. Eh bien, les nougats de Jijona et d'Alicante de Pablo Garrigós Ibáñez ont ce label de garantie qui assure la qualité nutritionnelle et bénéfique de chacun d'entre eux. Nous sommes fiers que leur consommation soit considérée comme faisant partie de ce que l'on appelle le "régime cardiaque".
Dans les années 1950, une étude décennale portant sur 12 763 hommes âgés de 40 à 59 ans et originaires du monde entier a révélé que les habitants des pays méditerranéens qui suivaient un certain nombre de modèles alimentaires, tels que la consommation de produits de saison et de quantités quotidiennes de légumineuses et de noix, amélioraient leur qualité de vie et réduisaient leur risque de maladie cardiovasculaire par rapport à d'autres personnes qui suivaient des habitudes différentes.
À cet égard, nous souhaitons souligner les avantages d'une consommation modérée de nougat tout au long de l'année. Tout d'abord, il est important de préciser que si le nougat est traditionnellement consommé comme un dessert, il ne s'agit pas d'un bonbon, car sa composition n'est pas majoritairement composée de sucre, mais de près de 70 % d'amandes, c'est-à-dire de fruits à coque et de miel.
Les qualités nutritionnelles des amandes sont innombrables et ce n'est pas nous qui le disons, mais plutôt les experts qui recommandent une consommation quotidienne comprise entre 7 et 15 amandes par jour pour améliorer notre organisme. Les bienfaits des amandes ont un impact sur notre santé cardiovasculaire, aident à prévenir l'ostéoporose et le diabète, ainsi qu'à équilibrer le cholestérol, entre autres.
Et qu'en est-il du miel ? Notre édulcorant préféré. Le miel est un puissant éliminateur de toxines et a un effet protecteur sur le foie contre la consommation d'alcool, de médicaments et une alimentation déséquilibrée. C'est pourquoi les nougats Pablo Garrigós Ibáñez Jijona et Alicante, à base d'amandes et de miel, sont de parfaits alliés pour notre santé.
C'est pourquoi l'Agence pour la santé et la diète méditerranéenne leur a décerné le label des produits sains. Nous vous recommandons de les intégrer dès aujourd'hui dans votre garde-manger, tout comme ils font partie du régime méditerranéen.