Torrone in autunno

Questa stagione ci ispira con i suoi colori marroni, con quell'immagine malinconica... Per questo motivo prendiamo torrone in autunno è un'idea fantastica.

È un prodotto classico e tradizionale, con un sapore che può essere gustato nella pace e nella tranquillità della casa. Ma anche nella tranquilla atmosfera della natura.

Il Natale non è quindi il momento esclusivo del torrone. Non più, anche se è indubbiamente il momento in cui li gustiamo di più. Fondamentalmente, perché lo facciamo sempre circondati da molte persone. Soprattutto dai nostri cari. Inoltre, non ne vediamo molti durante l'anno.

Proprio per questo motivo, in autunno vi consigliamo di godervi le torri in piccola compagnia. Più nell'intimità di un piccolo gruppo. E anche, semplicemente, con se stessi.

Come sfruttare al meglio il torrone in autunno?

Per quanto riguarda il gusto, ognuno di essi è ideale per questa stagione. Ma, di preferenza, si scelgono i più classici, quelli che fanno molto parte della nostra terra.

Naturalmente, stiamo parlando del Torrone di Alicante e quella di Jijona. Quelli che costituiscono il nostro marchio di fabbrica. La somma di mandorle e miele mescolati secondo le ricette dei nostri antenati.

Dove possiamo gustare il torrone in un ambiente autunnale? Se non piove, le montagne o la campagna sono i paesaggi più idilliaci. Con il mormorio del vento e le foglie che coprono il terreno.

È una vista molto attraente. Meglio di quello che ci offrono molte città, dove al posto del suono degli uccelli si sente il rumore delle auto e del traffico. E l'odore dell'inquinamento.

Nel catalogo di Pablo Garrigós Ibáñez si possono vedere alcuni dei turroni di cui si può godere in questo periodo dell'anno:

• Torrone Jijona Delicatessen

• Torrone di Alicante

E come extra, il tuorlo d'uovo arrostito.

Godetevi questi turroni in autunno. Tenetevi al caldo e sentitevi come se aveste respirato aria fresca.