Ricette con il torrone: tartara di salmone e ananas con salsa di torrone al tuorlo tostato

La gastronomia è uno dei più grandi piaceri di cui noi esseri umani possiamo godere. In ogni boccone abbiamo la possibilità di scoprire nuovi sapori, consistenze e combinazioni che ci fanno viaggiare in altri luoghi e scoprire nuove culture. Per esempio, il torrone gourmet è uno di quegli ingredienti che ha acquisito un posto privilegiato nell'alta cucina grazie al suo sapore, alla sua consistenza e alla sua versatilità.

A Pablo Garrigós Ibáñez nostro torrone sono ideali per ispirare i maestri della cucina. Senza andare oltre, carne e pesce si sposano perfettamente con il prodotto di punta di Xixona.

Tartara di salmone e ananas con salsa al torrone tostato

In questo articolo vi daremo l'opportunità di scoprire la magia del torrone gourmet come ingrediente. Per farlo, abbiamo lo chef Santi Gómez e la sua ricetta che combina perfettamente il sapore del salmone e dell'ananas con la delicatezza e la dolcezza del torrone di Pablo Garrigós Ibáñez.

Per preparare questa ricetta sono necessari i seguenti ingredienti:

- Tartara di salmone

- Ananas nel suo succo

- Crema da cucina

- Olio d'oliva

- Dragoncello fresco

- Semi di senape

- Torrone al tuorlo d'uovo tostato Pablo Garrigós Ibáñez

- Sale comune

Questa ricetta è perfetta per i menu di ristoranti selezionati o per un pranzo o una cena speciali, quando vogliamo sorprendere i nostri ospiti con un piatto elegante e sofisticato. Grazie a ricette come questa, possiamo godere del sapore del torrone gourmet e della sua versatilità in qualsiasi momento.

Se volete vedere il processo di elaborazione passo per passo, non perdetevi questo video:

Come potete vedere, il risultato è un piatto squisito, con una presentazione elegante e sofisticata che non lascerà indifferente nessun commensale.

Cosa ne pensate? Potete trovare questo e altri piatti con il turron gourmet nella nostra sezione "laboratorio di ricette".