Allegria natalizia🎄

Non vediamo l'ora di Natale🎄. Dobbiamo ammetterlo.

È il nostro periodo preferito dell'anno e quando l'autunno inizia a pensare alla partenza, diventiamo nervosi e pieni di eccitazione. Può sembrare esagerato, ma è la verità!

Forse accade perché portiamo con noi il torrone nel nostro sangue e perché nella nostra famiglia abbiamo imparato a dire la parola prima boixet di papà (beh, forse è un po' esagerato, hehehe). Con più di 30 anni alle spalle di produzione di alcuni dei torroni di più alta qualità sul mercato, il Natale deve essere speciale per noi, sì o no.

Siamo cresciuti tra sacchi di mandorle marcona e tonnellate di miele, chili di limoni freschi del frutteto e tanto cacao puro, quello buono.

È normale che il Natale perché crediamo che, in realtà, non vendiamo torrone, ma magia.

Sì, sì, sì. Abbiamo detto magia. O non è forse magia che un dolce con più di 500 anni la storia, come il torrone, è ancora un must su ogni tavola?

E non vi sembra una magia che due prodotti così nobili come mandorle e miele di creare un dolce con super poteri nutrizionali e delizia?

Non è magico il momento in cui apriamo la prima barretta di torrone della stagione ed è come se non fosse passato tempo e l'anno fosse già passato? Natale?

365 giorni passano lentamente, a volte molto lentamente! Eppure, quando arriva la vigilia di Natale, è come se il tempo si fosse fermato alla vigilia dell'anno precedente e non fosse successo nulla.

Anche se sono successe delle cose, naturalmente... Il nostro lavoro negli ultimi mesi non si è fermato. Siamo al culmine della produzione di torrone e dolci. Pablo Garrigós Ibáñez.

Non vendiamo torrone o dolci da un anno all'altro, sono tutti prodotti nuovi, quindi non ci fermiamo né giorno né notte.

Sappiamo che volete il meglio per Natale ed è quello che avrete ;).

È difficile, sì, ma ci piace essere un motivo in più per attendere con ansia, con vera ansia, l'arrivo della Natale.

Non vedete l'ora che arrivi il Natale?