{"id":1384,"date":"2024-01-18T12:50:34","date_gmt":"2024-01-18T11:50:34","guid":{"rendered":"https:\/\/pablogarrigos.com\/inspirate-en-la-cocina-con-este-delicioso-tartar-de-atun-con-turron\/"},"modified":"2024-01-18T12:50:34","modified_gmt":"2024-01-18T11:50:34","slug":"inspirate-en-la-cocina-con-este-delicioso-tartar-de-atun-con-turron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pablogarrigos.com\/it\/inspirate-en-la-cocina-con-este-delicioso-tartar-de-atun-con-turron\/","title":{"rendered":"Lasciatevi ispirare in cucina da questa deliziosa tartara di tonno con torrone."},"content":{"rendered":"

Per i palati pi\u00f9 conservatori, la fusione delle torrone<\/b> e il tonno<\/b> in un tartaro<\/b> pu\u00f2 essere inspiegabile. Fortunatamente, la gastronomia avanza a passi da gigante. Gli chef di oggi ci propongono costantemente ricette innovative che, prima o poi, finiscono per entrare a far parte del nostro immaginario culinario.<\/p>\n

Una di queste proposte di ristrutturazione \u00e8 quella offerta dallo chef Santi G\u00f3mez<\/a>. Questo \u00e8 il tartara di tonno e pere<\/b> con Torrone di Alicante<\/b> da Pablo Garrig\u00f3s Ib\u00e1\u00f1ez<\/a>.<\/p>\n

Il tartaro<\/a>Oggi \u00e8 diventato uno dei piatti pi\u00f9 popolari se si va a mangiare in un ristorante elegante. Pu\u00f2 essere un piatto principale o servito come antipasto.<\/p>\n

Si tratta di una ricetta che consiste essenzialmente nel tritare a coltello un ingrediente non cotto, che viene poi condito e mescolato con altri ingredienti.<\/p>\n

In questo caso, l'ingrediente protagonista \u00e8 il tonno<\/b>. Lo chef combiner\u00e0 il sapore fresco di questo pesce mediterraneo con l'aggiunta del fruttato della pera e il tocco croccante delle Torrone di Alicante<\/b>.<\/p>\n

Come preparare la ricetta della tartara di tonno con torrone e pere<\/h2>\n

Se avete voglia di seguire la ricetta per deliziare la vostra famiglia e i vostri amici con le vostre abilit\u00e0 culinarie, ecco tutti gli ingredienti che vi servono per preparare il Tartare di tonno con torrone di Alicante e pere<\/b>:<\/p>\n

    \n
  • Tonno<\/li>\n
  • Cipolla tritata<\/li>\n
  • Salsa di soia<\/li>\n
  • Olio d'oliva<\/li>\n
  • Miele di fiori d'arancio<\/li>\n
  • Jenjibre<\/li>\n
  • Aglio<\/li>\n
  • Pera<\/li>\n
  • Torrone di Alicante<\/li>\n<\/ul>\n

    In questo video potete vedere la ricetta passo-passo di Santi G\u00f3mez, il nostro capo chef:<\/p>\n