¿Sabíais que la UNESCO declaró en el año 2010 la Dieta Mediterránea como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad?
¿Y sabíais que existe una Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea?
Esta Agencia es una especie de organismo que vela por la defensa del estilo de vida mediterráneo como prototipo de estilo de vida saludable y sostenible. Esta Agencia, además, otorga un sello de calidad denominado Marca ASDM que garantiza que los productos que lo tienen son productos saludables. Pues bien, los turrones Jijona y Alicante de Pablo Garrigós Ibáñez poseen este sello de garantía que asegura la calidad nutricional y beneficiosa de todos ellos. Nos enorgullece que su consumo se considere parte de la también conocida como ‘dieta corazón’.
En los años 50 un estudio realizado durante diez años con 12.763 varones, de 40 a 59 años, de diferentes puntos del planeta, desveló que los ciudadanos de países mediterráneos que seguían una serie de patrones alimentarios como comer productos de temporada y cantidades diarias de legumbres y frutos secos, mejoraban su calidad de vida y reducían el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares respecto a otros ciudadanos que seguían habitos distintos.
En este sentido, nos gustaría destacar los beneficios del consumo moderado de turrón durante todo el año. En primer lugar, es importante aclarar que aunque tradicionalmente los turrones se toman como postre, no son un un dulce, pues su composición no es mayoritariamente azúcar, sino que se componen de casi un 70 por ciento de almendras, o lo que es lo mismo, de frutos secos y miel.
Las cualidades nutricionales de las almendras son innumerables y no lo decimos nosotros, lo dicen los expertos que recomiendan la ingesta diaria de entre 7 y 15 almendras al día para conseguir mejoras en nuestro organismo. Los beneficios de las almendras repercuten en nuestra salud cardiovascular, ayudan a prevenir la osteoporosis y la diabetes, además de equilibrar el colesterol, entre otras muchas cosas.
Y qué decir de la miel. Nuestro edulcorante favorito. La miel es un potente eliminador de toxinas y ejerce un poder protector del hígado frente al consumo de alcohol, medicamentos y una alimentación desequilibrada. Por eso, los turrones de Jijona y Alicante Pablo Garrigós Ibáñez, suma de almendras y miel, son un aliado perfecto para nuestra salud.
Y por eso la Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea les ha concedido el sello de productos saludables. Os recomendamos que, desde hoy, formen parte de vuestra despensa, igual que forman parte de la dieta mediterránea.
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